375g Plúr Geal
375g Siúcra
250g Im
5 Ubh
2 spúnóg tae púdar bácála
Taos a mheascadh as na chomhábhar thuas. Ansin
50g púdar cócó
a chuir tríd leath den taos. An taos a chuir ina chearnóga dorcha agus geala ar an stáin bácála.
Silíní dubha (as gloine) a bhrú isteach sa taos. Ansin é bhácáil ag 180 céim ar feadh daichead nóiméad. Blas finscéalach uaidh!